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Tu Cristiano conosci la risposta?

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Perchè ci si fanno i maccheroni napoletani farciti al foie gras che era il piatto preferito di Rossini? Stò studiando la prima rossiniana di giuliani e mi stò documentando... :oops::lol:

 

...non era il tournedos con il fois gras (detto appunto à la Rossini)?

 

“Non conosco una occupazione migliore del mangiare, cioè, del mangiare veramente. L'appetito è per lo stomaco quello che l'amore è per il cuore. Lo stomaco è il direttore che dirige la grande orchestra delle nostre passioni”

 

G. Rossini


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così, si darci dentro con il contrappunto doppio, ma anche, familiarizzare da subito con le nuove tecniche di trasformazione del materiale che il compositore sa indifferentemente dedurre tanto dalla tradizione quanto da qualsiasi ambito extramusicale (come la musicologia cognitiva di cui la auditory cognitive psychology fa parte insieme aad altre discipline)...

 

Certamente. La ricetta dell'anatra all'arancia dovrebbe tenere in considerazione gli aspetti extra-culinari e articolarsi su una più ampia visione della problematica relativa al reperimento del materiale, e allora si potrebbe riformulare così: "Munitevi di doppietta, meglio ancora di browning a 5 colpi, e uscite senza indugi per i campi. Non appena vedete qualcosa muoversi, sparate senza esitazione. Tra le varie prede, se la stagione è quella giusta, recupererete quasi certamente anche un'anatra, ad ogni modo scartate il resto e non datevi alcun pensiero nel caso che abbiate abbattuto anche alcuni esemplari della vostra stessa specie: concentratevi sull'anatra. Portatela al vostro domicilio e, mentre la affidate a vostra moglie perché la spenni e la pulisca, avventatevi sull'orto del vicino - sopprimendo il medesimo nel caso che opponga resistenza - e, afferrato il tronco dell'arancio ivi piantato, scuotetelo fino a farne cadere i frutti: abbiate cura di scansarli con la testa, mentre cadono, altrimenti la ricetta potrebbe risultarne compromessa. Ritornati a casa, affidate il tutto a vostra moglie, ordinandole di cucinare l'anatra all'arancia e di non importunarvi oltre, assillandovi con domande banali su come cucinare il piatto. Appena i carabinieri vi avranno tradotto in manette dinanzi al gip, spiegate al medesimo, in tono di rivendicazione, che avete dedotto la vostra ricetta dell'anatra all'arancia da un più vasto contesto extraculinario...

 

dralig


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Ma il suo enunciato,Maestro Gilardino,è stato per caso estrapolato dal libro del buon costume e delle buone maniere?


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Ma il suo enunciato,Maestro Gilardino,è stato per caso estrapolato dal libro del buon costume e delle buone maniere?

 

Un'estrapolazione non ha luogo per caso, è sempre il risultato di un processo deliberato.

 

Anche il non capire niente non è frutto del caso, ma non è conseguenza di un atto volontario.

 

dralig


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Inviato

Anche il non capire niente non è frutto del caso, ma non è conseguenza di un atto volontario.

 

Infatti,tale affermazione,vedo,rispecchia in tutto e per tutto la sua risposta.Tale frase ha un profondo senso compiuto e prende forma concreta nell' atteggiamento stesso dell'emittente.

Una frase che ben sintetizza le caratteristiche del propio autor.

Ah ma forse era una premessa che inducesse il destinatario a considerare e giustificare la scarsa capacità analitica dell'emittente in seguito ad una sua ben fondata consapevolezza.

Bene prendo atto di ciò.

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